La durabilité et la viticulture à l’épreuve des faits – Member Event

L’agriculture est peut-être aujourd’hui le secteur où les contradictions de notre époque apparaissent le plus clairement. Nous devons nourrir bientôt 9 milliards d’êtres humains, alors que nous utilisons déjà chaque année 1,8 planète pour soutenir notre mode de vie. L’agriculture dépend du climat, de l’eau, des sols, de la biodiversité – et pourtant ces mêmes systèmes sont aujourd’hui sous pression. Face à cela, deux visions s’opposent : produire plus grâce à la technologie, ou produire autrement en transformant les pratiques agricoles.

Et si par l’ampleur des défis qui attendent l’agriculture celle-ci était en fait un marqueur d’un changement à grande échelle qui attend bien d’autres secteurs économiques ? Comment se préparer et préparer notre économie au monde qui vient ?

Programme

17h

Accueil

Christian Petit
Membre du Comité directeur swisscleantech

17h05

Le secteur de la vigne face aux nouvelles habitudes de consommation

Thierry Gaillard
CEO Groupe Schenk family

17h20

Adaptation de l’économie à la crise environnementale : l’exemple de l’agriculture et de la viticulture

Table ronde animée par Christian Petit

Olivier Feyer
Directeur Supply Chain Eldora

Thierry Gaillard
CEO Groupe Schenk family

Dominique Mégret
CEO Ecorobotix

Martine Rebetez
Climatologue et géographe, professeur à l’université de Neuchâtel

18h05

Visite de l’Eco-chai de Schenk Suisse

Thierry Ciampi
Responsable Œnologie, Production, Exploitation et Contrôle de Cave Groupe Schenk family

David Chevalley
Responsable Œnologie, région La Côte Groupe Schenk family

Daniel Dufaux
COO Groupe Schenk family

Philippe Lacôte
Responsable technique, adjoint au COO Groupe Schenk family

Event Partners

Merci beaucoup pour le soutien !

Cet événement est ouvert au public.